Nội Dung Chính
- 1 Món sườn non muối chiên vừa thơm lại cưc kỳ đưa cơm và dễ làm cho những ngày nắng nóng.
- 1.1 Món sườn non giòn rụm, màu đẹp cực hấp dẫn.
- 1.2 Cách làm sườn non nướng sả ớt ngon, đổi vị cho bữa cơm nhà trong mùa thu
- 1.3 Làm sườn xào chua ngọt, nhớ cách điều chỉnh nước sốt chua ngọt, bạn hãy ghi nhớ tỉ lệ vàng ‘54321’ – đảm bảo ngon không còn 1 miếng
- 1.4 Sườn được nấu như thế này, thịt mềm và thơm ngon khiến bạn không thể cưỡng lại
- 1.5 Cách nấu canh sườn củ sen ngon? Nắm vững những kỹ thuật này, bát canh cực ngon, ngọt lịm, bổ dưỡng cho cả nhà
Món sườn non muối chiên vừa thơm lại cưc kỳ đưa cơm và dễ làm cho những ngày nắng nóng.
Nguyên liệu:
– Sườn non
– Muối, giấm
– Bột tỏi, tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn
– Trứng
Món sườn non giòn rụm, màu đẹp cực hấp dẫn.
Cách làm:
– Sườn non chặt khúc 5-7cm. Ngâm với nước muối + giấm, rồi rửa sạch để ráo.
– Ướp sườn với bột tỏi + tiêu + hạt nêm + muối + 1 ít bột chiên giòn + 1 lòng đỏ trứng, trộn đều, ướp 30 phút cho thấm.
– Làm nóng chảo với dầu ngập ngang mặt sườn. Cho từng miếng sườn vào chiên với lửa nhỏ vừa.
– Chiên vừa vàng thì vớt ra, để tầm 15 phút cho nguội bớt. Tiếp tục chiên lần 2 cho giòn và sườn vàng hẳn là xong.
Theo facebook: Lyn Lyn
Xem thêm
Cách làm sườn non nướng sả ớt ngon, đổi vị cho bữa cơm nhà trong mùa thu
Làm sườn xào chua ngọt, nhớ cách điều chỉnh nước sốt chua ngọt, bạn hãy ghi nhớ tỉ lệ vàng ‘54321’ – đảm bảo ngon không còn 1 miếng
Sườn được nấu như thế này, thịt mềm và thơm ngon khiến bạn không thể cưỡng lại
Cách nấu canh sườn củ sen ngon? Nắm vững những kỹ thuật này, bát canh cực ngon, ngọt lịm, bổ dưỡng cho cả nhà
