No menu items!
spot_img
HomeKhám PháCách làm thịt chim bồ câu có giống như việc cắt tiết...

Cách làm thịt chim bồ câu có giống như việc cắt tiết gà và vịt?

Nhiều người vẫn tỏ ra thắc mắc, tại sao làm thịt chim bồ câu chỉ cần dìm nó xuống nước mà không cắt tiết như những con vật khác.

Đối với những ai ở vùng nông thôn chắc chắn sẽ biết cách làm thịt gà và vịt. Mọi người thường dùng dao cắt cổ họng của chúng để cho máu chảy ra. Sau khi chết, họ sẽ nhúng gà và vịt trong nước sôi và vặt lông. Về cơ bản, thao tác này là rất bình thường, nhưng ít ai biết cách làm thịt chim bồ câu hoàn toàn không thể áp dụng. Tại sao lại như vậy?

chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

Trước hết, chim bồ câu rất bổ dưỡng. Theo như lời của những người đi trước, dĩnh dưỡng trong chim bồ câu gấp chín lần gà, uống canh bồ câu giúp bổ huyết ích khí rất tốt cho trẻ em, người cao tuổi và phụ nữ có thai.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN  Trương Bá Chi từng nói Tạ Đình Phong là người hoàn hảo nhất, nhưng nam diễn viên nhận xét về vợ cũ: 'Kiểu phụ nữ này có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi'

Phần bổ dưỡng nhất của chim bồ câu là phần huyết, chứa rất nhiều protein, lipid và các nguyên tố vi lượng. Vậy nên, nhiều người muốn để chim bồ câu phát huy được giá trị dinh dưỡng cao thường sẽ chọn cách dìm chết chúng. Tất nhiên, phương pháp này sẽ khiến nước trong phổi của chim bồ câu ảnh hưởng đến thịt của chim bồ câu.

chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

Để đảm bảo chất lượng thịt và mùi vị của chim bồ câu, chúng ta nên dùng chúng để hầm. Bởi đây được cho là món canh bổ dưỡng nhất.

chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

Xem thêm

  • chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

    Khi đến tuổi trung niên, nếu dám ‘tránh xa’ với 3 loại người này thì cuộc sống của bạn sẽ ngày càng tốt đẹp hơn

  • chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

    Nếu phụ nữ có 3 hành động này chứng tỏ cô ấy là ‘cao thủ’ trong tình yêu, đọc xong bạn sẽ hiểu

  • chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

    Khi đến tuổi 60, người ta nên cảnh giác: “Có ba việc không thể làm, nếu làm sẽ bị diệt vong”. Điều này có nghĩa là gì?

  • chim bồ câu, cách giết chim bồ câu

    Thanh long có ngọt hay không, nhìn vào là biết ngay, mẹo mà lão nông trồng cây ăn trái chia sẻ rất thiết thực

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

BÀI VIẾT LIÊN QUAN