Nội Dung Chính
- 1 Khác với những gì bạn nghĩ, việc đi ăn ở nhà hàng hoặc quán ăn sang trọng tưởng chừng như là một việc rất đơn giản. Nhưng trên thực tế, điều này cũng đòi hỏi bạn phải thuộc lòng những quy tắc cơ bản để bữa ăn được diễn ra suôn sẻ, tránh những sai lầm ngớ ngẩn dẫn đến ngượng ngùng.
- 1.1 Chuyên gia không bao giờ gọi hai món ‘bẩn nhất’ trong nhà hàng, chủ nhà hàng: Tôi không dám ăn!
- 1.2 4 món ‘sạch’ nhất nhà hàng, đầu bếp thường ăn thoải mái, nhiều người không biết
- 1.3 Tại sao nhà hàng quy định bồi bàn không được ăn thức ăn thừa? Ngay cả khi khách không gắp miếng nào cũng không được phép ăn
- 1.4 Hà Nội: Ghê người công xưởng nhớp nhúa cung cấp mỡ cho nhà hàng lớn
Khác với những gì bạn nghĩ, việc đi ăn ở nhà hàng hoặc quán ăn sang trọng tưởng chừng như là một việc rất đơn giản. Nhưng trên thực tế, điều này cũng đòi hỏi bạn phải thuộc lòng những quy tắc cơ bản để bữa ăn được diễn ra suôn sẻ, tránh những sai lầm ngớ ngẩn dẫn đến ngượng ngùng.
Ngày nay khi mức sống được cải thiện thì mọi người ngày càng thích đi ăn ở ngoài hơn. Nhà hàng bên ngoài mọc lên ngày càng nhiều với các loại món ăn cũng như mức giá vô cùng đa dạng. Bạn chỉ cần đi một đoạn là có thể tới nhà hàng để thưởng thức những món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà không phải nấu nướng, dọn dẹp và rửa bát.
Tuy nhiên, đến nhà hàng thưởng thức món ăn ngon thì bạn cũng nên chú ý một số nguyên tắc, đặc biệt là đừng nói bốn từ này khi gọi món, nếu không bạn sẽ trở thành một “con cừu bị đưa đi làm thịt”.
Bởi khi bạn nói những từ này, những người phục vụ và chủ nhà hàng sẽ biết được bản chất con người của bạn, biết bạn rất ngây thơ và dễ dàng bị lừa.
Nếu lần đầu tiên tới một nhà hàng nào đó, thay vì gọi món như những khách quen thì bạn sẽ thường khá lúng túng khi nhìn vào menu với rất nhiều món ăn và mức giá khác nhau, lúc này nhiều người sẽ thường hỏi nhân viên phục vụ rằng: “Em mang lên cho anh “những món bán chạy” mà mọi người hay gọi khi tới đây”.
Lúc này, ngay lập tức bạn sẽ biến thành “cừu non” để nhân viên phục vụ nhà hàng “làm thịt”. Bởi trên trên thực tế, không phải món ăn nào cũng có lợi nhuận như nhau, có món lợi nhuận cao, có món lợi nhuận thấp, thậm chí có những món sẽ có hoa hồng riêng dành cho nhân viên phục vụ nếu giới thiệu thực khách gọi món đó. Lúc này, nếu được bạn “gợi ý” như vậy, nhân viên nhà hàng chắc chắn sẽ hướng bạn tới những món ăn có hoa hồng đó, những món ăn này nhìn chung sẽ không có hương vị quá đặc sắc và giá thành cũng khá cao.
Thậm chí, những món được giới thiệu ra lại chính là những món ít người gọi, đang “ế”, tiếc rằng đây là bí mật của nhà hàng nên bạn sẽ chẳng thế nào biết được mình đang bị “làm thịt”.
Cuối cùng, ngay cả không có hoa hồng cho món ăn thì mỗi nhân viên phục vụ sẽ có những khẩu vị, sở thích khác nhau, nếu để nhân viên nhà hàng giới thiệu thì bạn sẽ chỉ được thưởng thức những món ăn mà nhân viên đó thấy ngon, có thể nó không phù hợp khẩu vị của bạn. Điều này sẽ rất lãng phí tiền của mình. Tốt hơn hết mỗi khi đến nhà hàng nào đó bạn nên dành thời gian tìm hiểu những feedback của những người đã từng tới đây, dựa vào khẩu vị của mình để chủ động gọi món. Ít nhất bạn sẽ có thể gọi món bạn thích và bạn vẫn chấp nhận được những gì mình tự quyết định.
Xem thêm
Chuyên gia không bao giờ gọi hai món ‘bẩn nhất’ trong nhà hàng, chủ nhà hàng: Tôi không dám ăn!
4 món ‘sạch’ nhất nhà hàng, đầu bếp thường ăn thoải mái, nhiều người không biết
Tại sao nhà hàng quy định bồi bàn không được ăn thức ăn thừa? Ngay cả khi khách không gắp miếng nào cũng không được phép ăn
Hà Nội: Ghê người công xưởng nhớp nhúa cung cấp mỡ cho nhà hàng lớn
