Lại đến mùa dưa hấu! Tuy nhiên, đôi khi chúng ta đi mua dưa hấu, khi nếm thử thì rõ ràng là rất ngọt, nhưng độ ngọt của dưa hấu chúng ta mua về nhà lại không cao lắm! Vì vậy, chúng tôi sẽ chỉ bạn cách chọn dưa hấu ngọt mát, phương pháp càng đơn giản và thiết thực!
Hôm nay chúng tôi sẽ áp dụng 3 mẹo mà bác nông dân trồng dưa ngày xưa đã dạy khi hái dưa hấu để chia sẻ với mọi người, các bạn thích ăn dưa hấu hãy nhanh tay học hỏi nhé. Dưa hấu có ngọt hay không chỉ cần nhìn qua là có thể biết được. .
Đầu tiên: Nhìn vào vỏ
Điều đầu tiên chúng ta nhìn thấy là hình quả dưa hấu! Kết cấu của vỏ dưa hấu càng rõ ràng, càng tinh tế, và có nghĩa nó đã nở ra hết cỡ, điều đó cho thấy là dưa hấu đã chín già tự nhiên! Nếu các đường vân dưa hấu lộn xộn và chúng dày đặc với nhau, có nghĩa là quả dưa hấu này không phải là quả chín tự nhiên.
Thứ hai: Nhìn vào rốn
Rốn là phần trên cùng của quả dưa hấu, rốn càng to thì vỏ dưa hấu càng dày, đặc biệt sẽ không ngọt. Rốn trông càng nhỏ, có nghĩa là quả dưa hấu đã trưởng thành hoàn toàn. Lần sau khi chọn dưa hấu, bạn cũng có thể quan sát kỹ phần rốn của quả dưa hấu.
Thứ ba: Nhìn cuống dưa
Dây và cuống dưa là nơi nối các lá với phần đầu của quả dưa hấu, khi chọn dưa hấu tốt nhất nên chọn loại dưa hấu có dây, có cuống. Điều này có thể nhận biết trực quan dưa hấu còn tươi hay không. Nếu cuống bị héo hoặc đen, có nghĩa là dưa hấu đã được hái trong hai hoặc ba ngày.
Cuối cùng, chúng ta có thể nhìn phần “mông” của quả dưa hấu, chỗ phần chạm đất, đó chính là phần màu trắng của quả dưa hấu. Vì dưa hấu mọc trên mặt đất nên luôn có một mảng nhỏ chạm đất. Quả dưa hấu chạm đất không được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời nên có màu trắng. Phần màu trắng của dưa hấu trông to, có nghĩa là độ chín của loại dưa hấu này tương đối cao.
Một số người đánh giá quả dưa hấu đã chín hay chưa bằng cách gõ vào nó. Chúng ta có thể cầm quả dưa hấu bằng một tay và tay kia vỗ vào quả dưa hấu. Tay không chạm vào quả dưa hấu rõ ràng có cảm giác rung động, tức là quả dưa hấu đã chín!
