Nội Dung Chính
- 1 Mặc dù được phân loại về mặt thực vật học là trái cây nhưng quả này được chế biến như rau. Mọi bộ phận của quả đều có thể ăn được, bao gồm cả vỏ, thịt và hạt.
- 1.1 Ăn quả su su có thể chống ung thư.
- 1.2 Môi xuất hiện 4 dấu hiệu này cảnh báo sức khỏe đang có vấn đề, 3 trong số đó rất thường thấy nhưng bạn đang ít quan tâm đến nó
- 1.3 Loại rau được ví như ‘nhân sâm của nhà nghèo’ là khắc tinh của ung thư: Giá vô cùng rẻ, rất sẵn ở Việt Nam
- 1.4 Uống 3 loại trà này chả khác nào ‘hạ độc’ cho gan gấp 10 lần thuốc lá và rượu, từ bỏ ngay nếu không muốn bị rút ngắn tuổi thọ
- 1.5 6 loại rau củ ngậm đầy độc tố, nhiều người vẫn ăn hàng ngày mà không biết
Mặc dù được phân loại về mặt thực vật học là trái cây nhưng quả này được chế biến như rau. Mọi bộ phận của quả đều có thể ăn được, bao gồm cả vỏ, thịt và hạt.
Ở Việt Nam, su su là một loại quả vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Chúng được bán đầy chợ với giá thành rẻ và có công dụng rất tốt cho sức khỏe:
Giảm nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu đã liên kết su su với các đặc tính chống ung thư, đặc biệt đối với những người đang chiến đấu với bệnh ung thư đường tiêu hóa, làm giảm sự phát triển ung thư tế bào đối với ung thư cổ tử cung và bệnh bạch cầu.
Mặc dù vẫn còn thiếu các nghiên cứu chính xác, nhưng việc tiêu thụ lượng đủ và lành mạnh su su sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Ăn quả su su có thể chống ung thư.
Tránh bệnh tiểu đường
Su su là loại duy nhất có hàm lượng Vitamin C, chất xơ hòa tan, magie, kali và axit riboflavin cao.
Càng lớn tuổi, cơ thể càng trở nên ít nhạy cảm hơn với insulin, một loại hormone chịu trách nhiệm duy trì lượng đường trong máu. Điều này được gọi là kháng insulin, từ đó dẫn đến bệnh tiểu đường.
Giàu chất xơ hòa tan, su su giúp hấp thụ carbs, giảm phản ứng với đường và hỗ trợ tiêu hóa trơn tru. Su su chứa 12mg magiê và 125mg kali trên 100g, những chất dinh dưỡng giúp giảm thiểu nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường trong tương lai gần.
Giảm nguy cơ về bệnh tim
Những rủi ro lớn nhất đối với tim được giảm thiểu khi tiêu thụ su su hàng ngày. Điều này là bởi ăn su su giúp giảm mức cholesterol, duy trì lưu lượng máu khỏe mạnh và hạ huyết áp.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một trong những lợi ích chính của su su là giúp làm mịn và thư giãn mạch máu, từ đó giúp đảm bảo lưu lượng máu khỏe mạnh. Các nghiên cứu được thực hiện trên động vật cho thấy tác dụng của hợp chất myricetin, được tìm thấy nhiều trong su su, giúp giảm mức cholesterol. Nó cũng chứa gần 14% RDI cho chất xơ, do đó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chống lão hóa
Su su rất giàu một hợp chất là vitamin C, giúp sản xuất một lượng collagen lành mạnh cho làn da săn chắc, sáng và căng mọng. Lợi ích chính của su su là giúp giảm nếp nhăn xảy ra do căng thẳng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng chống lại tia UV của su su, bảo vệ da khỏi bị bỏng. Vì vậy, su su là người bạn có lợi cho việc chống lão hóa sớm.
Ngoài ra, người ta còn tìm thấy các công dụng khác của su su như tốt cho sức khỏe lá gan, giúp giảm cân và một số công dụng chữa bệnh khác.
Xem thêm
Môi xuất hiện 4 dấu hiệu này cảnh báo sức khỏe đang có vấn đề, 3 trong số đó rất thường thấy nhưng bạn đang ít quan tâm đến nó
Loại rau được ví như ‘nhân sâm của nhà nghèo’ là khắc tinh của ung thư: Giá vô cùng rẻ, rất sẵn ở Việt Nam
Uống 3 loại trà này chả khác nào ‘hạ độc’ cho gan gấp 10 lần thuốc lá và rượu, từ bỏ ngay nếu không muốn bị rút ngắn tuổi thọ
6 loại rau củ ngậm đầy độc tố, nhiều người vẫn ăn hàng ngày mà không biết
