Nội Dung Chính
- 1 Cách làm siro húng chanh cực dễ và hiệu quả chữa ho cho mọi người trong gia đình. Bằng các nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm, các bạn cùng làm và trữ sẵn trong tủ lạnh dùng dần khi cần.
- 1.1 Làm siro húng chanh dùng trong những ngày lạnh cho cả gia đình.
- 1.2 Thịt chưng mắm tép – món ăn hao cơm mùa se lạnh, có 3 điểm cần lưu ý để món ăn ngon đúng điệu
- 1.3 Thịt kho trứng cút muốn lên màu đẹp không hề khó, bà nội trợ vụng cũng làm được nếu biết mẹo, thành phẩm ngon khó cưỡng
- 1.4 Người già hay trẻ nhỏ rất dễ ốm trong tiết giao mùa, 4 món canh vừa bổ dưỡng vừa giàu canxi, nâng cao sức khỏe và đề kháng
- 1.5 Trời se lạnh ăn gì? Những mâm cơm nhiều thịt, ít rau là phù hợp nhất, ‘vỗ béo’ để giữ ấm cho cả gia đình
Cách làm siro húng chanh cực dễ và hiệu quả chữa ho cho mọi người trong gia đình. Bằng các nguyên liệu tự nhiên, dễ tìm, các bạn cùng làm và trữ sẵn trong tủ lạnh dùng dần khi cần.
Nguyên liệu:
– 600g húng chanh (tần dày lá).
– 400g rau diếp cá, tía tô.
– 500g quất (tắc).
– 1 chai mật hoa dừa (250g).
– 1 hũ đường hoa dừa (135g).
– 600g đường phèn (hoặc 1kg nếu không dùng mật và đường hoa dừa).
– 1 củ gừng (100g).
– 20g quế.
– 1 muỗng cà phê muối.
Làm siro húng chanh dùng trong những ngày lạnh cho cả gia đình.
Cách làm:
– Tắc, húng chanh, diếp cá, tía tô, gừng rửa sạch.
– Tắc cắt đôi, trộn với 1kg đường phèn (ướp 1 tiếng) cho lên bếp nấu cho tan đường. Cho húng chanh, diếp cá, tía tô, gừng (đã cắt nhỏ), quế và 1 muỗng cà phê muối, nấu lửa nhỏ tầm 1 – 1,5 tiếng là được.
– Để nguội, lấy rây lọc lấy nước siro đựng vào hũ thuỷ tinh có nắp đậy kín.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (6 tháng)
Có thể uống để giảm triệu chứng ho, cảm cúm và nâng cao sức đề kháng.
Theo Facebook: Phạm Thảo
Xem thêm
Thịt chưng mắm tép – món ăn hao cơm mùa se lạnh, có 3 điểm cần lưu ý để món ăn ngon đúng điệu
Thịt kho trứng cút muốn lên màu đẹp không hề khó, bà nội trợ vụng cũng làm được nếu biết mẹo, thành phẩm ngon khó cưỡng
Người già hay trẻ nhỏ rất dễ ốm trong tiết giao mùa, 4 món canh vừa bổ dưỡng vừa giàu canxi, nâng cao sức khỏe và đề kháng
Trời se lạnh ăn gì? Những mâm cơm nhiều thịt, ít rau là phù hợp nhất, ‘vỗ béo’ để giữ ấm cho cả gia đình
